Omdat voeding veilig moet zijn, voor iedereen.
Trainingen & Workshops
VoedingVeilig heeft een aantal zeer praktische, leerzame en uitdagende trainingen en workshops op het gebied van allergenen voor u samengesteld. Hieronder vindt u het gehele aanbod aan trainingen en workshops.
Wenst u echt een volledig op maat gemaakte training en/of workshop? Ook dat kan natuurlijk. In samenspraak zorg ik ervoor dat deze geheel is afgestemd op uw bedrijf en uw wensen.
Liever een e-learning volgen over allergenen(beheer)?
Dat kan via CursusAllergenen.
Training - Allergenen Basis
Training - Allergenen basis.
Voor wie: mensen werkzaam in detailhandel of horeca.
Onderwerpen: voedselovergevoeligheid, 14 allergenen, wetgeving, etiketten lezen, allergenen in de keuken en communicatie omtrent allergenen.
Waar: op uw eigen locatie.
Wanneer: in overleg.
Duur: 2 uur.
Prijs: € 347,- ex BTW (voor 1–4 personen).
Training - Allergenen Uitgebreid
Training - Allergenen uitgebreid.
Voor wie: werknemers uit het bedrijfsleven (o.a. inkoopmanager en commercieel medewerker).
Onderwerpen: voedselovergevoeligheid, 14 allergenen, wetgeving, (product)specificaties en etiketten, LeDa-lijst en import buiten de EU.
Waar: op uw eigen locatie.
Wanneer: in overleg.
Duur: 5 uur (incl. allergeenvrije lunch).
Prijs: € 2147,- ex BTW (tot 10 personen).
Workshop - Allergenenbeheer in de praktijk
Workshop - Allergenenbeheer in de praktijk.
Voor wie: mensen werkzaam in detailhandel of horeca.
Onderwerpen: tips, trucs en ideeën voor de bereiding van allergeenvrije producten en gerechten.
Waar: op uw eigen locatie.
Wanneer: in overleg.
Duur: 2 uur.
Prijs: € 347,- ex BTW (voor 1–4 personen).
Workshop - Opstellen van allergenenlijsten
Workshop - Opstellen van allergenenlijsten.
Voor wie: mensen werkzaam in detailhandel of horeca.
Onderwerpen: het maken (en up-to-date houden) van uw eigen allergenenlijsten.
Waar: op uw eigen locatie.
Wanneer: in overleg.
Duur: 2 uur.
Prijs: € 347,- ex BTW (voor 1–4 personen).