Allergenenadvies voor detailhandel, horeca & industrie
Voedselallergie voor: Schaaldieren Op vakantie in het buitenland met een voedselallergie voor schaaldieren? Dan is het handig als u bijvoorbeeld weet hoe u in Engeland, Tsjechië of Portugal aangeeft …
Voedselovergevoeligheid voor: Glutenbevattende granen, namelijk: tarwe (zoals spelt en khorasantarwe), rogge, gerst, haver Op vakantie in het buitenland met een voedselovergevoeligheid voor gluten? Dan is het handig als u …
Traktaties en voedselovergevoeligheid In een gemiddelde klas op de basisschool zitten zo’n 24 kinderen. Dat houdt in dat er regelmatig een kindje jarig is. Jarig zijn en op school …
Zijn er ook goede kookboeken omtrent voedselallergie & voedselintolerantie? Als u een voedselovergevoeligheid heeft (of wellicht zelfs meerdere) dan zijn er een heleboel verboden ingrediënten en producten. Maar lekker …
Wat is een voedselovergevoeligheid? Een voedselallergie is een allergische voedselovergevoeligheid van het lichaam. Het afweersysteem (immuunsysteem) in ons lichaam speelt hierbij een rol en maakt bij een voedselallergie specifieke …