Blog: Additieven of E-nummers

  Additieven of E-nummers Additieven in levensmiddelen (ook vaak E-nummers genaamd) zijn hulpstoffen die bewust aan voedsel worden toegevoegd om bijvoorbeeld het uiterlijk of de houdbaarheid te verbeteren. Uiteraard mag …

Meer informatie

Blog: Misleiding of verleiding?

Voedselverpakkingen die verleiden of misleiden - VoedingVeilig

  Misleiding of verleiding? In een vorige blog is het onderwerp voedselfraude al aan bod gekomen. In dit blog meer over misleiding op etiketten.   Wat zijn de verschillen tussen …

Meer informatie

Blog: Keurmerken op voeding

Etiketten Lezen - VoedingVeilig

Keurmerken op voeding Steeds meer verpakkingen bevatten een keurmerk. Het zou de consument moeten helpen bij het maken van een gezondere keuze of duurzaam verantwoorde keuze, maar is dit ook …

Meer informatie