Blog: Doorstralen, (on)gewenst of niet?

Doorstralen, (on)gewenst of niet - VoedingVeilig

  Doorstralen, (on)gewenst of niet? Het doorstralen van voedsel gebeurt met gammastraling, ook wel “ioniserende straling” genoemd én zorgt ervoor dat bijvoorbeeld ons voedsel langer houdbaar blijft. Het is echter …

Meer informatie

Blog: Houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften

Houdbaarheidsdatum bekijken op verpakkingen van levensmiddelen - VoedingVeilig

  Houdbaarheidsdatum en bewaarvoorschriften Een onderdeel van de verplichte voedselinformatie is het vermelden van de minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum op een product. Er zijn twee houdbaarheidsaanduidingen die vanuit de …

Meer informatie