Allergenen de baas, van noten tot eieren en van wijn tot kaas.

VoedingVeilig blogt ook over allerlei onderwerpen op het gebied van allergenen, voedingswaarde, specificatiebeheer en etikettering en nog veel meer…

Blog: Gereserveerde aanduidingen

09/05/2019

Blog: Voedingswaarde, wat is dat precies?

28/03/2019

Nieuwsitem: Recepten gemaakt voor “Koekiemonsters bakken voor KiKa”

31/01/2019

Blog: Recalls door foutieve allergenendeclaratie

29/11/2018

Blog: Uit eten met een voedselovergevoeligheid

20/09/2018

Blog: Vakantie en voedselovergevoeligheid

26/07/2018

(EU) benaming allergeen weekdieren

26/07/2018

(EU) benaming allergeen lupine

26/07/2018

(EU) benaming allergeen sulfiet

26/07/2018

(EU) benaming allergeen sesamzaad

26/07/2018

(EU) benaming allergeen mosterd

26/07/2018

(EU) benaming allergeen selderij

26/07/2018

(EU) benaming allergeen noten

26/07/2018

(EU) benaming allergeen melk (inclusief lactose)

26/07/2018

(EU) benaming allergeen soja

26/07/2018

(EU) benaming allergeen pinda’s

26/07/2018

(EU) benaming allergeen vis

26/07/2018

(EU) benaming allergeen eieren

26/07/2018

(EU) benaming allergeen schaaldieren

26/07/2018

(EU) benaming allergeen gluten

26/07/2018