Blog: Warenwet

 

Warenwet

Het geboortejaar van de Warenwet was 1919 en deze is toen in het leven geroepen om de Nederlandse voedselveiligheid te waarborgen. De Warenwet is een “raamwerk” dat zorgt voor een bescherming van de gezondheid van consumenten door te eisen dat alle levensmiddelen veilig dienen te zijn.

De Nederlandse Warenwet -zoals wij hem nu nog kennen-, stamt uit 1935. In de loop van de jaren is deze natuurlijk wel hier en daar wat herschreven, maar de oorsprong is nog steeds:
“Warenwet: Wet van 28 december 1935, houdende voorschriften betreffende de hoedanigheid en aanduiding van waren”.

De “ondertekening” van deze Warenwet is ook nog steeds o.a. door toenmalig Koningin Wilhelmina.

 

Wat staat er allemaal in de Warenwet?

De laatste versie van onze huidige Warenwet is ingegaan op 01-07-2021, maar de basis is nog steeds uit 1935. Anders dan wellicht gedacht wordt staan er in de Warenwet niet alleen regels rondom eet- of drinkwaren, maar ook bijvoorbeeld eisen rondom de leeftijd waarop een piercing of tatoeage gezet mag worden.

 

Voor wie is de Warenwet?

De Warenwet is o.a. bedoeld voor iedereen die eet- en/of drinkwaren produceert, bereidt, opslaat, transporteert of verkoopt. Bij de NVWA dient hiervoor toestemming gevraagd te worden, welke dan resulteert in een erkenning, registratie en/of vergunning.

 

Wie controleert op de uitvoering van de Warenwet?

De NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) controleert of de regels worden nageleefd. Het COKZ (Stichting Controle Orgaan Kwaliteits Zaken) is in Nederland bevoegd om namens de NVWA de controle op regels uit te voeren bij de zuivelsector en pluimveesector. De overige sectoren -rondom eet- en drinkwaren- controleert de NVWA zelf.

 

Warenwetbesluiten – wetgeving

Er zijn heel wat Warenwetbesluiten, maar voor eet- of drinkwaren zijn onderstaande o.a. van toepassing:

 

Warenwetbesluit algemene productveiligheid (Geldend van 09-06-2020 t/m heden)

Warenwetbesluit additieven, aroma’s en enzymen in levensmiddelen (Geldend van 01-07-2021 t/m heden)

Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen (Geldend van 01-07-2021 t/m heden)

Warenwetbesluit Cacao en chocolade (Geldend van 13-12-2014 t/m heden)

Warenwetbesluit Doorstraalde waren (Geldend van 24-05-2016 t/m heden)

Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen (Geldend van 01-07-2021 t/m heden)

Warenwetbesluit honing (Geldend van 06-10-2016 t/m heden)

Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen (Geldend van 01-07-2021 t/m heden)

Warenwetbesluit informatie levensmiddelen (Geldend van 14-12-2019 t/m heden)

Warenwetbesluit Invoer levensmiddelen uit derde landen (Geldend van 14-12-2019 t/m heden)

Warenwetbesluit Koffie- en cichorei-extracten (Geldend van 16-05-2001 t/m heden)

Warenwetbesluit Meel en brood (Geldend van 01-07-2020 t/m heden)

Warenwetbesluit nieuwe voedingsmiddelen en genetisch gemodificeerde levensmiddelen (Geldend van 01-01-2018 t/m heden)

Warenwetbesluit Smeerbare vetproducten (Geldend van 06-10-2016 t/m heden)

Warenwetbesluit Specerijen en kruiden (Geldend van 19-02-2016 t/m heden)

Warenwetbesluit suikers (Geldend van 13-12-2014 t/m heden)

Warenwetbesluit Toevoeging micro-voedingsstoffen aan levensmiddelen (Geldend van 14-11-2014 t/m heden)

Warenwetbesluit Uitvoer van waren (Geldend van 01-01-2006 t/m heden)

Warenwetbesluit Verduurzaamde vruchtenproducten 2002 (Geldend van 01-07-2017 t/m heden)

Warenwetbesluit verpakkingen en gebruiksartikelen (Geldend van 01-07-2021 t/m heden)

Warenwetbesluit Verpakte waters (Geldend van 06-10-2016 t/m heden)

Warenwetbesluit Visserijproducten, slakken en kikkerbillen (Geldend van 19-02-2016 t/m heden)

Warenwetbesluit Vlees, gehakt en vleesproducten (Geldend van 14-12-2019 t/m heden)

Warenwetbesluit vruchtensappen 2012 (Geldend van 19-02-2016 t/m heden)

Warenwetbesluit Zuivel (Geldend van 22-12-2016 t/m heden)

Drinkwaterbesluit (Geldend van 01-07-2022 t/m heden)

 

Warenwetregelingen – wetgeving

Er zijn ook diverse Warenwetregelingen opgenomen in de Warenwet, zoals:

 

Warenwetregeling algemene productveiligheid (Geldend van 23-04-2022 t/m heden)

Warenwetregeling allergeneninformatie niet-voorverpakte levensmiddelen (Geldend van 13-12-2014 t/m heden)

Warenwetregeling Diepgevroren levensmiddelen (Geldend van 01-07-2020 t/m heden)

Warenwetregeling Kaaskorstbedekkingsmiddelen (Geldend van 31-08-2005 t/m heden)

Warenwetregeling handelsbenamingen vis (Geldend van 19-02-2016 t/m heden)

Warenwetregeling levende tweekleppige weekdieren (Geldend van 23-04-2022 t/m heden)

Warenwetregeling Monsterneming (Geldend van 06-07-2007 t/m heden)

Warenwetregeling procedures registratie en erkenning van levensmiddelenbedrijven (Geldend van 09-12-2020 t/m heden)

Warenwetregeling residuen van bestrijdingsmiddelen (Geldend van 20-07-2016 t/m heden)

Warenwetregeling Verontreinigingen in levensmiddelen (Geldend van 23-04-2022 t/m heden)